Doulos Hope: Chief Cook
Start
Jederzeit möglich
Partnership Type
Unpaid*
Commitment Length
Country
Zusammen mit dir sind wir Weltenveränderer
Leads the Catering team to cater for ships company of around 150 people, as well as catering for onboard events
Required Skills
- Manage and support the Catering Team Members of the Catering Department, and ensure that the Team Members are being trained and able to work safely, hygienically and efficiently, according to the right procedures and ISM regulations;
- Ensure that regular, nutritious meals are cooked and provided every day, and supervise all assisting staff with the preparation and storage of the food;
- Ensure that an overview of all the food provisions are maintained, use the provisions in the most cost-effective way, and manage the quantity and variety of stock until the next shipment of food arrives;
- Ensure that the galley and bakery remain clean and equipment is functioning well, and ensure that the food is prepared in an efficient, clean and hygienic environment;
- Ensure that catering for Onboard Events and the International Café is provided, and ensure that the requested needs are being fulfilled.
Essential Requirements:
- Work experience and/or educational background in the area of Cooking or Catering
- Knowledge about professional standards of cleanliness and cooking
- Planning and organizing
- Communication skills
Preferred Requirements:
- Team Leadership skills
- Good computer skills
- Service Focus
- Problem Solving & Decision Making
- People skills
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Your local office
Operation Mobilisation, The Quinta, Weston Rhyn, OSWESTRY, SY10 7LT, Shropshire, GB
Registered as a limited company by guarantee no. 2564320 and charity no.1008196 (England and Wales).
General enquiries: www.uk.om.org/contact-us
Short-term mission opportunities: shortterm.uk@om.org
01691 773388
* Die Stellen, die auf dieser Website aufgeführt sind, werden über Spenden finanziert. Das bedeutet, dass die Person, die sich bewirbt, bereit ist zum Aufbau eines Freundeskreises zur Finanzierung der Lohnkosten für ihren Lebensunterhalt Wie viel Geld sie aufbringen müssen, hängt unter anderem davon ab, woher sie kommen, ob sie eine Familie haben und in welchem Land sie arbeiten werden. Es gibt vielleicht einige Stellen, die ein Gehalt zahlen, aber diese sind selten und müssen mit den jeweiligen Heimatbüros und den Teams, mit denen du arbeiten möchtest, ausgehandelt werden. Wenn du Fragen dazu hast, wende dich bitte an dein OM-Heimatbüro vor Ort. Denke immer daran, dass unser Dienst von den großzügigen Spenden unserer Partner in aller Welt und von Gottes ständiger Versorgung abhängt. Ein Einstieg zu OM ist immer ein Schritt des Glaubens und des Vertrauens in einen Gott, der für unsere Bedürfnisse durch seine auserwählten Menschen sorgen wird.